2012年03月29日
50℃洗いは温度計さえあれば簡単にできますが、低温スチーミングは洗うのではなく、一定の温度で蒸す必要があります
多くのは方の家にあるザルなどを利用してもできるのですが、やはり面倒ですよね
その場合に役立つのがこれです
低温スチーミング専用の電気温熱鍋です
ここへ水を入れて
網のついた鍋を置きますそこへ材料をいれて、ふたを閉め
簡単に低温スチーミングができるようになっています
難点は狭い僕の家の台所にはこの器具が大きいことと少し器具の値がはることです
城本クリニック広島院 信頼のワンドクター制
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