2017年10月08日
さくら美容クリニックとしてはまだ2年と少しですが、広島で開業してからは12年になりました。
12周年を迎えることができたのも、ひとえに皆様にご愛顧いただいたおかげです。
ありがとうございます。
さらに満足いただけるように技術も内容も向上させていただきたいと思います。
今後ともよろしくお願いいたします。
クリニック近くの雅司亭でスタッフと一緒に12周年のお祝いをしました。
いつもコースでいただくのですが、ここは料理の種類も量も多いです。
まず前菜です。
エスカルゴ、トリュフとフォアグラ入りの茶わん蒸し、キャビアとマグロを使ったジュレ、生ハムと大根のピクルス
レンコンと松茸のクリームスープ
しっかり松茸の味と香りがしました。
メイン魚 ふぐの生ハム巻きバナナソースとサーモンのムース
メインお肉
羊のパイ包みカレーソース
鶏のラタテューユバルサミコソース
牛ヒレバジルソース
サツマイモのマッシュポテト
パン
全粒粉とそば粉のパン
デザート
かぼちゃのプリン ティラミス パイナップルシャーベット ミルフィーユ仕立てのヨーグルトアイス
さらにコーヒーか紅茶がつきます。
みんなおなかいっぱいでした。
ごちそうさまでした。
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