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2018年05月27日
深煎りのコーヒーと比べて、浅煎りのコーヒーの方がより癌の増殖を抑制したという論文がでているようです。
該当の論文
ただこれは試験管内でがん細胞をコーヒーに浸した実験のようですので、浅煎りコーヒーを飲んだ方がいいということには直接つながらないと思います。
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