7月29日のプロフェッショナル仕事の流儀 で うなぎ職人 金本兼次郎 さんが紹介されていました
ちょっとだけ見るつもりがひきこまれて全部見てしまいました
85歳になられた今ももっと上があるんじゃないかと追及されています
僕も2009年のブログに同様の内容を記しているように
http://ameblo.jp/beautyhealthmagic/archive-200909.html
今に満足すれば進歩は止まってしまうので、いつもさらに優れた結果が残せないかを考えて実践するようにしています
このときは美容皮膚について書いていますが、美容外科でも全然違う他の仕事でも同じです
8月2日(金)午前0時40分から再放送があります
見られてない方は夜中ですので録画してぜひご覧ください