2013年01月12日
赤ワインに含まれるレスベラトロールが長寿をもたらすのではないかと一時話題になりましたが、最近はちょっと下火になっていた感じがします
プテロスチルベンというのは、このレスベラトロールに似た構造式をもつ物質でメチル化レスベラトロールとも呼ばれます
①脂質代謝(LDLコレステロール低減)
②糖代謝(血糖、インスリン抵抗性改善)
③抗炎症作用
④抗酸化作用
⑤がん抑制作用
⑥認知機能促進
などさまざまな作用を持つようです
ただラット等で効果があってもヒトで効くかどうかはまだわからないようです
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