いちごの旬って？

2010年01月16日

おいしい苺たくさんいただきました

あまおうです

季節ごとに旬の果物をいただきありがとうございます

先日果物屋さんで今の旬はなんですか？とたずねると『いちごとりんごです。いちごは春と今頃の２回です。』と言われました。

いちご狩りがゴールデンウイークには終わってしまっている感じなので春だけなのかと思っていました。

ネットで調べると

かつては春から初夏にかけての果実でしたが、現在は促成栽培や品種の改良などにより通年出回っている。

出荷量のピークは１２月～４月。ハウスもののピークは１～２月で、とよのかは１２月～３月、女峰は１～３月に最盛期を迎える。

６～１０月には、かなりの数の輸入ものが出まわる。ということでした。

いつでも見かけるので、いつが旬って難しいですね。