2017年04月22日
大阪の生野のコリアタウンでキムチを買ってきました。
大阪に住んでいた時にはたびたび買いにいっていました。
最近は何か機会がある時だけです。
辛いのは苦手な方も多いと思いますが、僕はキムチもカレーも辛いのが好きですし、パクチーなんかもくせがありますが好きなのでアジアン料理も大丈夫です。
まずきゅうりのキムチ
おなじみ白菜のキムチ
大根のキムチ(カクテキ)とわけぎのキムチ
あっさり白キムチ
タコのキムチ
サワガニのキムチ
これもカニのキムチ(ケジャン)
ケジャンが入っていたキムチのたれに白菜のキムチを漬けてから食べるとカニのうまみがしみこんでとてもおいしいキムチになります。
キムチを食べるといつもご飯を食べすぎます
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