せんべい屋の息子が好きなせんべい

2012年04月02日

ちなみのそのせんべい屋の息子は僕なんですが・・・

友人や知人にきいても家業にしている食べ物はあまり食べないことが多いようですが

せんべい屋の息子が好きなせんべいはこれです

格子（こうし）というピーナツせんべいです

せんべいといっても甘いせんべいです

両親が今も手焼きで作っていますのでスーパーに売られているものとはまったく味が違います

父親は中学をでてからすぐにせんべい屋に弟子入りしているのでこの道６０年です

考えてみたらすごいですね

ピーナツと小麦粉と卵でできたシンプルなせんべいですが、香ばしくておいしいので食べだすと止まらなくなってしまいます

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