わかりやすい50℃洗いの本がでています

2012年08月05日

以前にも紹介しましたが、５０℃洗いを行うと、葉物野菜がしゃっきりしたり、野菜や果物が長持ちしたり、お肉や魚も酸化した脂が取れておいしくなったり、細菌や寄生虫などを殺菌できる50℃洗いのわかりやすい本が出版されています

50℃が簡単にわかるカード温度計もついています