今年のおせちは広島製です

2014年01月05日

今年のおせちは　三瀧荘　のおせちです

壱の重は

紅白膾（なます）、栗きんとん、黒豆、イクラ醤油漬け、中華クラゲ、たたき牛蒡、田作り、紅白蒲鉾、棒だら、数の子醤油漬け、合鴨燻製、つくばね、ちょろぎ

弐の重は

たけのこ、結びふき、椎茸甘露煮、梅人参、有平コンニャク、車海老芝煮、絹さや、甘鯛味噌漬け、鰆味噌漬け、銀鱈味噌漬け、はじかみ

参の重は

あわび柔らか煮、にしん昆布巻、京芋昆布巻、タラバ蟹、からすみ、穴子八幡巻、鰻八幡巻、網笠ゆず、伊勢海老黄身焼き、菊かぶら、ローストビーフ、酢蓮根、子持ち鮎甘露煮、鶏胡桃松風、きんかん

どれもおいしく作られていました