台湾たべある記①～まず小籠包を満喫

2016年08月15日

夏休みをとって台湾に行ってきました。 台湾に行くのは今回がはじめてです。

広島空港から台湾へは中華航空の直行便があるので、楽に行くことができます。

広島空港のカフェで朝食をとったのですが、機内食もでたので我慢できるなら機内食まで待ってもいいかもしれません。

台湾に着いてまずはじめての印象は『とても暑い』ことでした。

 考えてみれば当然ですね。宮古島や石垣島と同じような緯度にあるわけですから。

まだ地下鉄が空港まで伸びていないので、 空港からはバスに乗って台北駅へ移動し、ホテルに直行して荷物を預けました。

そこでまずは腹ごしらえをしようということで、どこで食事するか考えた結果、まずは近くにある小籠包で有名な鼎泰豊（ディンタイフォン）へ行ってみようということになりました。

 大阪梅田の阪急百貨店に入っている 鼎泰豊 では何度か小籠包を食べたことがあります。

 本店ではなく台北の中山駅の三越百貨店に入っている 鼎泰豊だったのですが、行ってみると40分待ちと表示されていました。

登録をしてから百貨店の食品売り場にありましたので、あたりを見て回りながらそのまま待っていました。

 実際には40分もかからず、おそらく20分くらいしか待っていないと思います。

注文したのは4種類の小籠包と空芯菜の炒め物と焼き餃子、中華おこわ、ピリ辛ワンタンです。

ノーマルの小籠包

ヘチマとえびの 小籠包

トリュフ入り小籠包

中身は

かにみそ入り小籠包

中華おこわ

空芯菜の炒め物

ピリ辛ワンタン

焼き餃子

どれもおいしかったです。

やはり本場ですね。日本の 鼎泰豊 で食べた時より、おいしく感じました。

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