桃の簡単なむき方

2013年09月06日

スタッフと話していて『桃の皮がむきにくい』と話すと『お湯でむきやすくなるみたいですよ』ということだったので試してみました

まず食べる１時間ほど前に氷で桃を冷やします

とりだすとこんな色です

これに沸かしたお湯をかけると

黒っぽい色に変化します

すぐに再度冷やします

それからむいてみると簡単にしかも皮が薄くむけます

皮に身を残すことなくきれいにむけています

このむき方おすすめです

おいしくおいただきました

早く試さないと桃のシーズンが終わりますよ