牛は草しか食べないのに筋肉質？

2014年01月15日

人間が牛を霜降りにするためにさまざまなものを食べさせるのは別として、牛は基本的に草食動物ですよね

でも牛は筋肉いっぱいですよね（そのほかにも筋肉質な草食動物はたくさんいます）

人間が牧草を食べても消化できませんが、牛はいくつもある胃や腸内細菌のおかげで消化してそこからたんぱく質をつくり吸収するわけです

人間の腸内でも正常ならある種のビタミンは作られているのです

ここでも腸内細菌の力がわかります