2周年記念パーティーしました。

2017年07月09日

ご存知かと思いますが『ミディアム』という加藤沙里さんの実家のステーキ屋さんで2周年パーティーを開きました。

クリニックのすぐ近くの堀川町にあります。

『ミディアム』を訪れたのはスタッフ全員がはじめてでした。

コース料理を注文しました。

まず前菜は牛頬肉のシチューです。

もちろんシチューはパンできっちりさらえて食べました。

次はサラダです。肉そぼろとコールスローをしっかり混ぜていただきます

メインの　ヒレステーキ　焼き加減はお店の名前の通りにミディアムにしました。

地元広島の比婆牛ということでした。

わさびと醤油とポン酢でいただきます。

ご飯ものはガーリックライス、じゃこピラフ、かつおご飯 から選べます

ガーリックライス

じゃこピラフ

かつおご飯

かなり多めです。お茶碗2杯分くらいはありそうです。

そしてチーズケーキと水出しコーヒー

途中お父さんが席に来てくれて、おもしろい話で笑わせてくれます。

どれもおいしかったのですが、チーズケーキと水出しコーヒーが印象的でした。

僕もスタッフもこのチーズケーキを食べるのははじめてでしたが、広島が地元のスタッフが『ミディアムのチーズケーキを今まで食べたことがない』ということにマスターはショックを受けておられました。

お店をでるときも見送っていただき、お店の前でさらに立ち話が続きました。

記念に写真も一緒に撮っていただきました。

ごちそうさまでした。

おもしろいお父さんでした。