カテゴリー: 食べ物・ランチ

おいしかったイタリアンランチ

最近行った新しいイタリアンの中ではここがよかったです

まずサラダ

生ハムは原木から切り取っているそうです


少しかじってしまっていますが、自家製のパンもおいしかったです

香味野菜、えんどう豆とアスパラの緑のスープ


前菜は鶏のマスタードソースと赤パプリカのムースタルト　


３人で訪れたのでパスタは３種です

手長海老のローマ風トマトクリーム


ぺスカトーラロッソ（トマトソース）


ベーコン，玉葱，キノコのトマトソース


スパゲティの大盛りもできるようなので次回は大盛りにしたいと思います
白島のALVEROでした
















久しぶりのランチ

最近忙しくてなかなかランチに行く機会がなかったのですが、何とか時間がとれました

　

アーバンビューグランドタワーの　レガーレ　ディ　アクアパッツァ　



前菜は

なすカポナータ　　切り干し大根のアラビアータ 　かぼちゃのバルサミコソースとそらまめのスープ


パン


メインのスパゲティは

パンチェッタと春野菜のスパゲティーニ

　

甲イカと菜の花のプッタネスカソース　スパゲティーニ


デザートはバニラとアーモンドのアイス　

アイスティ





スパゲティがしっかりアルデンテに仕上げられていて良かったです














食べたのは一番軽いランチです

3月の食事会

今回もスタッフの希望でフレンチです

まずアミューズメント

黒豚の生ハム、ホタルイカ、豚タンのにこごり



甘鯛のウロコ焼き



アスパラ菜のリゾットの上にフォアグラのあなご巻



キャベツのスープ



鴨ロース



ホタテと稚鮎



ヌガーグラッセ




おいしくいただきました
ごちそうさまです
いつもの『アテスエ』でした