おいしい生チョコ簡単に作れます

2011年04月12日

バレンタインに食べた生チョコがおいしかったので、作り方を習いました

まず板チョコ5枚を細かく刻み、ボウルにいれます

僕的にはあまくない板チョコを使った方がいいです

生クリーム２００グラムに好みによりはちみつを加え温めます

沸騰したところで、先ほどのボウルに投入し、かきまぜてむらなくチョコを溶かします

湯煎をするやり方に比べ、面倒でなくて楽です

均一に溶けたら、トレイにクッキングシートかラップをひいて、そこへ流し込みます

これを冷蔵庫で冷やします

固まれば好きなサイズに切って、ココアパウダーをまぶしてできあがりです

形はガタガタですが、おいしくできあがりました

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