2011年04月12日
バレンタインに食べた生チョコがおいしかったので、作り方を習いました
僕的にはあまくない板チョコを使った方がいいです
沸騰したところで、先ほどのボウルに投入し、かきまぜてむらなくチョコを溶かします
湯煎をするやり方に比べ、面倒でなくて楽です
均一に溶けたら、トレイにクッキングシートかラップをひいて、そこへ流し込みます
固まれば好きなサイズに切って、ココアパウダーをまぶしてできあがりです
形はガタガタですが、おいしくできあがりました
城本クリニック広島院 信頼のワンドクター制
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