術後の検診に来院された方におみやげをいただきました

お心遣いありがとうございます

今回もフレンチです

どれだけフレンチ好きなの？！って感じですが、スタッフの希望なので・・・

前菜は

左からリエット、オリーブ、ホタルイカのガーリックソテー、からすみとラディッシュ

このオリーブはリュック種という種類で加熱されていない高価なオリーブだそうです

車に例えるならロールスロイスみたいなオリーブらしいです

もうひとつは

真ん中がクスクス（世界最小のパスタ）にカニが載ったものにサーモンのマリネ、2年長期熟成のイベリコ豚の生ハム

タケノコとこごみを使ったリゾットの上に地穴子のくんせいとフォアグラが載っています　絶品です

メインの魚は


鯛を白ワインで蒸してクリームソースであえたもの

肉は

鴨のロース

牛フィレ

牛頬肉の赤ワイン煮

デザート

マンゴープリンに薔薇のジュレ、グレープフルーツのシャーベットが載ったもの

クリームブリュレ　バニラアイス添え

チーズの盛り合わせ

カレー風味のグリンピーススープ

あとコーヒーか紅茶がつきます

今日もおいしくいただきました

ごちそうさまでした

恒例となっている誕生日会です

今回はチョコケーキでした

広島院写真部がまたおでかけしてきました

安芸高田の湧永満之（わくながまんじ）記念庭園です

桜

シバザクラ

チューリップ

マツバギク

ポンポン菊

その他たくさんきれいな花があったようです

これを見ると行ってみたくなりますよね

2010年2011年モンドセレクション金賞連続受賞の　こくのあるクリームチーズケーキいただきました



おいしくいただきました

ありがとうございます

といってもスタッフの誕生日会です

ケーキは今回はクラークシーゲルのケーキです

太いローソクが4本、細いローソクが3本たっていますが、年齢は内緒です

広島院写真部が今度は三原のだるま祭りに行きました

正確には　三原神明市　といい、「神明祭」とは、伊勢神宮を祀る祭りのことをそう呼ぶようです

名物の神明大ダルマです

この四代目の大ダルマは、高さ3.9m、廻り（直径）2.9m、重さ約1.5t　あります

奉納されただるまです





はじめに片目を書き入れ、願いがかなうともう片目も書き入れて奉納するそうです

スタッフんちの猫です

白いほうがレオちゃん1年２ヶ月

ぶちのほうがももちゃん５ヶ月です

２匹は兄妹です

妹が箱に入るとまだ余裕があります

兄が箱に入ると

はみでています

『しん』君です

アメリカンショートヘアーのレッドタビーです

昨年10月生まれで、生後約2か月時の写真です

かわいいですね～

新年会を開きました

今回は焼き鳥です

まずつきだしです

地鶏刺し　盛り合わせ

特上白レバーの刺身

月見つくね

せせり

やげん軟骨

豚シソ巻

きなこ豚バラ　おろしポン酢



ぼんじりとソーセージ

ねぎま


レバー

オクラベーコン

シイタケ、茄子、やまいも

博多めんたい入りだし巻

山芋のふんわりオムレツ

自慢の卵ごはん

鶏スープにゅうめん

おなかいっぱいおいしくいただきました

ごちそうさまでした

『どれだけ食いしん坊なの』って？