カテゴリー: 食べ物・ランチ

今回でこの冬3回目となる草津の牡蠣小屋での焼き牡蠣です

3回目なので焼き方もかなり慣れました

食べ終わった牡蠣のからを利用して、中の水分がこぼれないように焼いています

でも焼き方を知らなくても、おじさんが丁寧に教えてくれるので大丈夫です

できたてプリプリの焼き牡蠣です

あっさりしているので飽きがきません

10個で1500円でした

牡蠣串（1本100円）や牡蠣のみそ汁（100円、牡蠣めし（300円）もあります

焼くときに牡蠣がはじけるのに注意が必要ですが、おいしくて安いので、1度食べに行かれることをおすすめします（僕は平日に行くのでそれ程でもないですが、土日はけっこう混んでいるようです）

草津の牡蠣小屋でした

3日はひなまつりパーティーを開きました

ちらし寿司

ケーキ

パーティーとはいっても忙しくみんなバラバラに食べることとなりました

これがホントのバラ寿司？

おうちでごまだれでしゃぶしゃぶをいただく時のひと工夫？です

通常のごまだれに白ワイン少々と練りごまを加えて、さらにごまをすって混ぜ合わせたたれをつくります

このたれをつけて食べるとコクがあっておいしいですよ

白ワインが一番のポイントです

お店でたべるような味になります

おみやげをいただきました

『鶴屋安芸』という和菓子屋さんの『利久饅頭』です

呉では有名な和菓子の老舗ということです

おいしくいただきました

ありがとうございました

久しぶりに焼き牡蠣を食べました

いつもの草津港です

今シーズン牡蠣小屋で食べるのははじめてです

1バケツにこの時は12個くらい入っていて1500円でした

大きな牡蠣です

バーナーの上に牡蠣を並べて焼きます

汁をこぼさないようにとか焼き加減など焼き方を丁寧に教えてもらえます

身が全体にプリッとして縁がたったらできあがりです

何もつけなくてもおいしくいただけます

牡蠣ごはん　や

かき串もあります

他にカキフライと牡蠣のみそ汁もいただきました

ごちそうさまでした

まだかき小屋で焼き牡蠣を食べたことがない方には一度食べてみられることをおすすめします