カテゴリー: 食べ物・ランチ

子供がハーブティーを作ってくれました

マロウブルーというハーブです

お湯を注ぐと紫色のハーブティーができます

しばらくすると酸化するのか普通の紅茶のように茶色になってしまうのですが、カルピスに注ぐとあら不思議、ピンク色にかわります

マロウカルピスのできあがりです

あまりくせのないハーブティーです

最近は毎年おせちを購入しています

今年も昨年と同じ島根松江の皆美館のおせちです

鯛めしで有名な料理旅館です

壱の重は

伊勢海老のタルタル、数の子吟醸漬、黒豆含め煮、ずわい蟹なます、小鯛甘露煮、このわた青竹入り、田作り、からすみ、海の幸のテリーヌ、青梅蜜煮、とび梅麩、千成瓢箪

弐の重は

ぶり照焼、キングサーモン西京漬、あわび柔らか煮、車海老朝日煮、大山鶏松風焼き、いくら味噌漬、うにしんじょう、穴子けんちん、くじゃく玉子、辛子明太子、笹巻麩、酢ごぼう、ローストビーフ

参の重は

あゆ有馬煮、網笠ゆず、昆布巻、サーモンきぬた巻、若鶏八幡巻、手綱寿司、子持ち昆布、鰻巻玉子、焼目栗、松なんきん、人参含め煮、小芋白煮、こんにゃくピリ辛煮、くわい含め煮、ごぼう田舎煮、絹さや青煮、ちしゃとう西京漬、合鴨ロース煮

昨年の弐の重のたらこスモークが、辛子明太子にかわっていた以外は同じでした

そして親に送ってもらった棒だらの煮付けです

広島では棒だら自体をみることが少ないのですが、おいしいのに不思議です

年を越す前にもう一度カキフライが食べたいということで草津港まで買いに行ってきました

いつもお世話になっている大諭海産（おおさとかいさん）さんです

牡蠣うちの写真を撮らせていただきました

家でさっそくカキフライにしました

製造直売で新鮮なので生臭さがまったくありません

昨年は親戚に送ったのですが、みんなにおいしいと喜ばれました

クリスマスにはまだ少し早いですが、患者様から『クリスマスケーキよ』ということでチョコレートケーキをいただきました

おいしくいただきました

ありがとうございます

今年も屋久島ポンカンいただきました

みんなでおいしくいただきました

ありがとうございます