宮島口にある『うえの』の『あなごすし』は有名ですね
知ってはいましたが食べる機会がなかなかなく
広島に来て6年以上経つのに、これまでは弁当しか食べたことがありませんでした
やっと今回食べることができました
弁当も有名ですが、僕はやっぱり弁当よりこちらの方が好きです
ごちそうさまでした
城本クリニック広島院 信頼のワンドクター制


ちなみのそのせんべい屋の息子は僕なんですが・・・
友人や知人にきいても家業にしている食べ物はあまり食べないことが多いようですが
格子(こうし)というピーナツせんべいです
両親が今も手焼きで作っていますのでスーパーに売られているものとはまったく味が違います
父親は中学をでてからすぐにせんべい屋に弟子入りしているのでこの道60年です
考えてみたらすごいですね
ピーナツと小麦粉と卵でできたシンプルなせんべいですが、香ばしくておいしいので食べだすと止まらなくなってしまいます
城本クリニック広島院 信頼のワンドクター制
かきのシーズンが終わる前にもう1回カキフライを食べようと思い、再び草津へいきました
いつもカキを購入するところの手前に、かき小屋があるのは知っていましたが、今回は家族で行っていたので、『焼きがきが食べたい!!』ということで寄ってみました
バケツに入った大ぶりの殻つきカキを購入し(11個入って1500円でした)、レモンもいただいて、席につきます

席には軍手やカキの貝柱をこそげ落とすナイフ、カキの焼き方のマニュアルなどが用意されています
その横にすえられたバーベキューコンロでカキを焼いていきます
店のお姉さんが焼き方を丁寧に教えてくれました
焼ける途中でカキがはじけることもあるのでやけどしないように注意は必要です
小さなお子さんを連れている場合は特に気をつけないといけないと思います
焼けるやいなやみんなでむさぼるように食べたので、焼けたカキの写真は残念ながらありません(おいしかったです!!!)
カキ串とカキかまぼこをお土産に買い、いつものように大諭海産(おおさとかいさん)でむきがきを購入し、いつものカキフライにしておいしくいただきました
すごく大きいので食べごたえが違います
一度お試しください
鹿児島に行く機会があったのですが、夜遅く着く上に時間があまりありませんでした
でもせっかく鹿児島まで行くんだから、黒豚を食べたいということでネットでトンカツ屋を検索すると夜10時過ぎてもはいれるトンカツ屋さんがみつかりました
10時過ぎに店につき、ロースかつ定食をオーダーしました
普段食べるトンカツ屋さんのトンカツに比べると少し小ぶりです
でも食べてみてびっくり!!おいし~い!!!
ごはんがまたおいしいんです!!!!
鹿児島で他の店に行ったことがないので鹿児島での比較はできないのですがとにかくおいしい!!!
鹿児島に行かれた際はぜひ食べられることをおすすめします
たれば通常のたれ以外にみそだれがありました(中央左下の茶色のたれ)
鹿児島中央駅東側の黒かつ亭でした
P.S. 帰りの朝ごはんにキオスクで買った太鼓巻きという肉巻おにぎりもまずまずおいしかったです
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2週間前に紹介した牡蠣がおいしかったので、また買いに行ってきました
今回は親戚にも送っておきました
一度殻つきの牡蠣を買ってみようということで、すでにむいてある牡蠣と殻つき牡蠣を購入しました
むき身はいつものようにカキフライにしました
人差し指と比べると牡蠣が大きいのがよくわかります
揚げた状態でもこのビッグサイズです
食べごたえがあります
殻つき牡蠣は焼くのが難しかったので、電子レンジを使いました
焼き牡蠣というより、蒸し牡蠣ですね
レモンをしぼってかけて食べましたがこれはこれで素材の味が生きていておいしいです
どちらも生臭くなくおいしいです
牡蠣が有名な広島ですが、広島に何年もいながら本当においしいと気づいたのはここ2年くらい前のことです
やはり本場は違います
ごちそうさまでした
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地元で人気のイタリアンです
いくつかコースはあるのですが、前菜とデザート、コーヒーのついたコースにしました
前菜は
左からトマトとモッツァレッラチーズのカプレーゼ、お肉を使ったカネロニ、このしろのマリネマッシュポテト添え、サラダです
メインのパスタは僕は自家製ニョッキ~鴨のラグーソースです
妻はナスとモッツァレッラのクリームミートソースを選びました
どれもしっかりした味でした
デザートはこちらはかぼちゃのプリンとタロックオレンジ(ブラッドオレンジ)のシャーベットとフルーツ
もう一方はチョコとムースのあいのこのようなものとタロッコオレンジ(ブラッドオレンジ)のシャーベットとフルーツです
コーヒーなど飲み物が選べます
僕以外はすべて女性で、ママ友方のようでした
白島の il Gabbiano です
ごちそうさまでした
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