15年前とかわらない?

京都に行った時に以前よくおじゃましていた焼肉を食べに行きました。

京都へ行ったときには空きがあるか確認のお電話はしていたのですが、かなり人気店なので、いつも予約でいっぱいで、ここ15年くらいは食べに行けていませんでした。

今回連絡するとキャンセルがでていて何とか食べに行くことができました。

おかみさんに『実は15年ぶりです』とお話させていただくと、『お顔をみてそうだと思っていました。城本の・・・』と覚えておられ、こちらがびっくりしました。

 『以前と全然かわりないですね。ご自分でも何か治療されているのですか?』と尋ねられました。

PRPやたるみ治療、肌治療の成果ですね。

いただいたものは

みすじを炙ったもの

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 上たん

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上ミノ

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他にも食べたのですが、食べることに夢中で写真を撮り忘れました。

すでに焼いてしまっている写真が多いことからもわかりますよね。

それだけおいしいということです。

 ここの焼肉はすき焼きを食べた時のような風味があります。

京都で一番好きな焼肉屋さんでした。

 

ひろしまラーメンスタジアム2016は今日までです。

仕事が終わってから、ひろしまラーメンスタジアム2016に行ってきました。

3人で行って別々のラーメンを食べました。

 麺屋 正宗 の伊達の炙り 牛タンネギ塩そば

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 ど・みそ の 濃厚東京スタイル味噌ラーメン 全部盛り(チャーシュー、煮卵、コーン山盛り)

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らーめん二男坊 の 博多とんこつらーめん

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 このようなイベントの時はグループで行けば、味比べができるのはいいところです。

ラーメンでない屋台もたくさんあり、そちらも食べる予定だったのですが、途中雨が降ってきました。雨の中、並ぶのはたいへんそうだったので断念しました。

 

 

 

ご飯入りお好み焼きでランチ

はせがわ近くに行く機会がありました。

せっかく近くになら食べたいということで、持ち帰りの予約をして、お好み焼きを買ってきました。

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僕としては、そばライスにスジコンをトッピングしたものがおすすめです。

 1人前の量がかなり多いので、女性の方は1人では食べきれないかもしれません。

男性でも少しヘビーかもしれません。

 そばライスの言葉からもわかるように一番の特徴はご飯が入っていることです。

 以前のブログにも書いています

 宝町のフジグラン近くにある『はせがわ』さんでした。

 食べログでの紹介はこちらです

京都で美容外科学会と牛カツとラーメン

この24日月曜日・25日火曜日は京都で美容外科学会でした。

 両日とも参加してきました。

参考になることもいくつかありました。

今後の診療に生かしていきたいと思います。 

せっかく京都まで来たので、何か食べて帰ろうと思って、牛カツとラーメンを食べてきました。

こちらは牛カツ
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そして『極鶏(ごっけい)』というラーメン屋で、メインの『鶏だくラーメン』を食べてきました。

 6時くらいに行ったのですが、雨だったのに5人くらい並んでいて、そのあとも次々に人が来ていました。
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 スープが特徴的で、スープといっても液体ではなく、ほぼ固体です。

こんなスープは経験したことがありませんでした。
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このようにレンゲから垂れません。

 天下一品のスープをさらに濃厚にしたような感じです。

塩辛さはみためほどではありません。

 天下一品のラーメンが好きな人には好まれると思います。

 

 

『マンゴーかき氷』と『小籠包』のおいしさが忘れられず

台湾で食べた『マンゴーかき氷』と『小籠包』のおいしさが忘れられず、大阪に行く機会があったので、時間を作って食べてきました。

グランフロント大阪にあるアイスモンスターと阪急梅田の鼎泰豊(ディンタイフォン)です。

アイスモンスターは行列覚悟で行きましたが、立ってたべるのであれば、ほとんど並ばずに食べることができました。座る方もそう長時間の待ちではなさそうでした。

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かき氷機がずらっと並んでいました。

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鼎泰豊ではもちろん小籠包を食べました。

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肉汁たっぷりで、皮をレンゲの上で破るとレンゲから肉汁があふれます。

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でもやはりどちらも先日行った本場の方がおすすめです。

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