スーパーで広島産のアスパラガスが売られていたので、購入しました
アスパラガスの肉巻・オイスターソースがけです
煮卵を自宅であまり作ったことがなかったのですが、料理本に載っていたので作ってみました
氷水で冷やしてカラをむくのが一番のコツ？
どちらもおいしくおいただきました
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カテゴリー: 食べ物・ランチ
ある日のイタリアンランチ
先日植物公園に行く前に途中でランチに行きました
通常のランチのコースにしました
2人で行ったのですが、前菜は1人はサケのカルパッチョ、1人は鯛のカルパッチョでした。種類のあるものは違うものをだしてもらえるようです
いわしの香草焼きと赤鳥のアンチョビソースがけ
ガーリックトーストかバタートーストが選べ、追加もしてもらえます
途中口直しの桃のソルベもでてきました
メインのパスタは１人はペスカトーレ、もう１人は海の幸のバジリコ風味にしました
どれも塩加減がちょうどいいくらいでした
デザートの色どりもよく、それぞれ別のデザートが提供されました
これにドリンクがついて１人２千数百円でした
やはりランチがお得感があります
古田台のゾーナイタリアでした
ごちそうさまです
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『うえの』の『あなごすし』食べました
宮島口にある『うえの』の『あなごすし』は有名ですね
知ってはいましたが食べる機会がなかなかなく
広島に来て6年以上経つのに、これまでは弁当しか食べたことがありませんでした
やっと今回食べることができました
まずは白焼きをいただいてから
念願の
あなごすしをいただきました
弁当も有名ですが、僕はやっぱり弁当よりこちらの方が好きです
ごちそうさまでした
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意外においしい『面白い恋人』
『白い恋人』のパクリとして訴訟をおこされている『面白い恋人』買ってみました
みたらし味のゴーフレットですが、意外においしいです
中には商魂たくましく新しい東京土産『東京カブレ』のちらしが入っていました
東京サブレのパロディー？
次にでるのは『ひよっこ』？
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せんべい屋の息子が好きなせんべい
ちなみのそのせんべい屋の息子は僕なんですが・・・
友人や知人にきいても家業にしている食べ物はあまり食べないことが多いようですが
せんべい屋の息子が好きなせんべいはこれです
格子（こうし）というピーナツせんべいです
せんべいといっても甘いせんべいです
両親が今も手焼きで作っていますのでスーパーに売られているものとはまったく味が違います
父親は中学をでてからすぐにせんべい屋に弟子入りしているのでこの道６０年です
考えてみたらすごいですね
ピーナツと小麦粉と卵でできたシンプルなせんべいですが、香ばしくておいしいので食べだすと止まらなくなってしまいます
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意外においしいチョコカール
新製品を見かけるとはずれだろうなーと思いつつもつい買っちゃいまよね
チョコカール意外においしかったです
くせになるかも
チョコカール意外においしかったです
くせになるかも
どれだけ牡蠣好き？！
休みの日のランチです
以前にも紹介したアルパーク近くのトンカツを食べました
ロースかつ定食です
家族が焼きがきも食べたいというので、すぐ近くのいつもの草津港のかき小屋へ
貝柱の部分の色が透明感がなくなって、身がぷくっとすれば食べ頃です
焼き方にも慣れてきました
パクリ
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かき小屋もおすすめ
かきのシーズンが終わる前にもう1回カキフライを食べようと思い、再び草津へいきました
いつもカキを購入するところの手前に、かき小屋があるのは知っていましたが、今回は家族で行っていたので、『焼きがきが食べたい！！』ということで寄ってみました
バケツに入った大ぶりの殻つきカキを購入し（11個入って1500円でした）、レモンもいただいて、席につきます
席には軍手やカキの貝柱をこそげ落とすナイフ、カキの焼き方のマニュアルなどが用意されています
その横にすえられたバーベキューコンロでカキを焼いていきます
店のお姉さんが焼き方を丁寧に教えてくれました
焼ける途中でカキがはじけることもあるのでやけどしないように注意は必要です
小さなお子さんを連れている場合は特に気をつけないといけないと思います
焼けるやいなやみんなでむさぼるように食べたので、焼けたカキの写真は残念ながらありません（おいしかったです！！！）
カキ串とカキかまぼこをお土産に買い、いつものように大諭海産（おおさとかいさん）でむきがきを購入し、いつものカキフライにしておいしくいただきました
すごく大きいので食べごたえが違います
一度お試しください
人工レバ刺し食べました
レバ刺しが食べられなくなりましたね
じゃあ人工的に似たようなものを作ればいいんじゃないの？
ということでできたのがこんにゃくでできたマンナンレバーというレバ刺し？です
見た目はレバーに似せてあります
本物にある血管などの穴はありませんが・・
ごま油とごまがセットになっています
通常のレバ刺しのようにごま油に塩を入れて食べます
味は？
やはり本物のようにはいきませんが、似てはいます
さしみこんにゃくをごま油に塩を入れたたれにつけて、目をつぶって食べたらそれだけでも似た感じになるかもしれません
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めっちゃおいしい本場の黒豚トンカツ
鹿児島に行く機会があったのですが、夜遅く着く上に時間があまりありませんでした
でもせっかく鹿児島まで行くんだから、黒豚を食べたいということでネットでトンカツ屋を検索すると夜10時過ぎてもはいれるトンカツ屋さんがみつかりました
10時過ぎに店につき、ロースかつ定食をオーダーしました
普段食べるトンカツ屋さんのトンカツに比べると少し小ぶりです
でも食べてみてびっくり！！おいし～い！！！
ごはんがまたおいしいんです！！！！
鹿児島で他の店に行ったことがないので鹿児島での比較はできないのですがとにかくおいしい！！！
鹿児島に行かれた際はぜひ食べられることをおすすめします
たれば通常のたれ以外にみそだれがありました（中央左下の茶色のたれ）
鹿児島中央駅東側の黒かつ亭でした
P.S. 帰りの朝ごはんにキオスクで買った太鼓巻きという肉巻おにぎりもまずまずおいしかったです
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