ざわちんがえごま油できれいになった？

2016年02月06日

数日前のテレビで、ざわちんがえごま油で肌がきれいになったと放送されていましたね。

えごま油にはαリノレン酸（ω３脂肪酸）が入っているので良いと言われているのだと思いますが、それはそれでいいのですが注意が必要なニュースもあります。

というのは販売されているえごま油の中にαリノレン酸の量が少ないものがあったというニュースがあったからです。

もとのデータは国民生活センターが発表しています。

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αリノレン酸はえごま油だけでなく、シソ油やアマニ油という選択肢もあります。

どれも酸化しないように低温で絞られているものを選ぶことが必要です。

品質のいいものを選ぶことも大切ですが、使用の際には早く使うことと加熱しないことが重要です。

ω３脂肪酸は酸化しやすいので、酸化させない状態で使わないといけないのです。

またαリノレン酸は体内で代謝されてEPAとなってから働くのですが、この代謝が不充分な人もいるのでEPAで摂ったほうがいいという意見もあります。

ω３脂肪酸については過去にいくつもブログを書いています。

興味ある方は過去のブログもご覧ください。

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