2011年09月14日
先日クリニックにお越しになられた患者さんから、魚のおいしい店をご紹介いただき
ました
お休みの日にさっそくそこへランチに行ってきました
店にはいけすがあり、朝とった魚を活け造りにしてもらえます
アコウやひらめ、タイ、あじなどが泳いでいます
これはアコウです この時いたこのアコウは大きく、ここで働かれているスタッフの方
もこんなサイズははじめてみたとおっしゃられていました
アコウがおすすめということでしたが、2人ではこれは食べられないので、普通サイズ
でお願いしました
活け造りです
アコウは薄造りでいただき、夏のフグともいわれるだけのことはあって、おいしいです
穴子釜飯です
先ほどのアコウの残りでお味噌汁を作っていただきました
この味噌汁がまたとてもおいしかったです
アコウはだしがよくでる魚らしいです
あとで知ったのですが、この日は呉で平清盛ロケがはじまった日のようで、僕たちは
ロケ現場から見えたかもしれない蒲刈というところでのランチでした
城本クリニック広島院 信頼のワンドクター制
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