カテゴリー: スタッフ・おみやげ

カニで忘年会

今年は『どうしてもカニで忘年会をしたい』というスタッフの希望でカニです。

かにしゃぶのコースです。

メインのしゃぶしゃぶ

1人6本です。食べ応えがあります。

最後には締めのぞうすい

みんな大満足の忘年会でした。

 

さくら美容クリニック4周年記念パーティーを開きました

名称をさくら美容クリニックに変更して4年経ちました。

『アテスエ』さんで4周年記念パーティーを開きました。

コースでいただきました。

まず

◆アミューズ　　

コシナガマグロと水なすのタルタル　です。　はものジュレとキャビアが上にのっています

次に

◆パン

◆1つめの前菜は鮎のパテとスモークです


◆２つめの前菜は温前菜で　フォアグラののったうなぎパイ　です


◆冷スープでハモのガスパチョ　ピンクの泡がのっておしゃれな感じですね

◆リゾットはあわびのリゾットです

◆メインのお魚料理　アマダイのウロコ焼き

◆もう一つのメインのお肉料理 　は数種類から1品選びます

僕が選んだのは鴨胸肉のステーキ

他にも

スペイン産イベリコ豚のステーキ

和牛ホホ肉の赤ワイン煮などがあります

◆デザート　これも1品選びます

桃のコンポート

マンゴープリンとマンゴーシャーベット




◆コーヒー

笑顔のクマちゃんクッキーついていました。

おいしくいただきました。ごちそうさまでした。

 

きのこの山エスプレッソコーヒー味とたけのこの里チーズケーキ味を同時に食べるとティラミス味になる？

スタッフがきのこの山のエスプレッソコーヒー味とたけのこの里のチーズケーキ味を買ってきてくれました。

この2種類を同時に食べるとティラミス味になるという触れ込みのようです。

実際に食べてみるとティラミスっぽさがまったくないわけではないのですが、コーヒー味を強く感じます。

ネット上での評価も同じようにコーヒー味が強いという評価が多いようです。