夜はぐっすり眠って
朝から４度目の温泉に入り、朝食です
まずおてふきからして少し手がこんでいます
紙のおてふきに温泉水をかけて、おてふきにしてくれます
子供のころストローの紙袋を縮めたところに水をたらして、伸ばして遊んだことを思
い起こさせます
朝食は洋と和から選択できます
洋朝食のおしながきは
フレッシュジュース
フロマージュブラン～くみ出しチーズ～
特製野菜スープ
玉子料理いろいろ
新鮮な野菜サラダまたは季節の果物
お好みで 由布院産フレッシュチーズ 久住高原の生ハム
パンートーストなど
お飲み物
となっています
和朝食は
フレッシュジュース
しそがつお
ぜんまいの煮物
くみ出し豆腐
大分の海の幸
玉子料理いろいろ
田舎みそ汁
ご飯、香の物
となっています
フレッシュジュースはトマトジュースです
和朝食の全景です
洋朝食は
フロマージュブラン
ヨーグルトみたいな味のチーズです
玉子料理はオムレツ、温泉玉子、アンヘレスなどから選べますが
まずオムレツ
アンヘレスはスペインの玉子料理らしいのですがこんな感じです
少し甘くておいしかったです
なすと大麦のスープ チーズと生ハム フロマージュブランです
クレソンのポタージュです スープはどちらか選択です
フレンチトースト
トーストにはバターやジャムが添えられています
よくばってフレンチトーストを食べた上に追加して食べてしまいました
サラダを選んだ場合はこんなサラダが
果物を選んだ場合はぶどうでした
ぶどうの皮入れも中が見えないように工夫してあります
朝からおいしいお食事をおなかいっぱいいただきました
玉の湯は、湯布院でも御三家と呼ばれる旅館のひとつですが、温泉、料理だけでな
く、写真では見せられませんが、それを支えるサービスがすばらしいものでした
いい思い出になり、勉強にもなりました
ありがとうございます
