EPA(オメガ3)で血圧が下がる?

EPAなどのオメガ3脂肪酸を摂取すると血圧が下がるという報告がされています。このことと直接関係あるかはわかりませんが、細胞膜で脂肪酸は重要な役目を果たしていてオメガ3脂肪酸によって細胞膜の柔軟性が上がると言われています。ただオメガ3脂肪酸のような不飽和脂肪酸は酸化されやすいので何らかの酸化対策も同時に必要なのかも知れません。血圧を下げる為ではありませんが当院でも術後の経過を良くするためにEPAを使ってきます。