ピザでランチ

ずっといろんな用事があってなかなか休みの日にランチに行けなかったのですが、最近何軒か行くことが出来ました
これは有名なピザ屋さんです
前菜はこんな感じ


メインのピザは オリーブとニンニクがはいったもの

水牛のリコッタチーズが入ったもの

もちもちのピザが好きな方におすすめです




汁なし担々麺って広島名物?

僕は知らなかったのですが、最近汁なし担々麺が広島名物といわれることもあるようです

ランチで近くで行けそうなところに行ってみました

山椒入りなのが特徴のようです
混ぜる前は

混ぜると

机の上には薬味が10種類くらいありました

さらにすべて食べ終わる前に

ご飯を混ぜ合わせて食べるようです

山椒の効いたピリッとした担担麺が好きな方にはいいですね

けっこう混んでいました









そろそろ鍋の季節?

今回はみんなでもつ鍋に行きました
山盛りです


鶏の炭火焼き



ぶた軟骨の黒コショウ焼き


明太子入り玉子焼き


おいしく煮えました


どれもおいしくいただきました

もつ鍋は久しぶりでした












堂島ロールいただきました

大阪から若返り治療にお越しになられた方から堂島ロールをいただきました

プレーンの堂島ロールとマンゴーの入った堂島ロールです

広島三越にあった堂島ロールのお店はなくなってしまったので、久しぶりにおいしくいただきました


ごちそうさまでした

















久留米ラーメン食べました

久留米に行く機会があったので、『せっかくなので何か名物を食べよう』ということで人に尋ねると

『ラーメン発祥の地だよ』ということで久留米ラーメンを食べました

有名なのは大砲ラーメンということだったので大砲ラーメン本店に行ってきました

けっこう行列ができていました

20分ほど待ちました


食べ比べセットというのを注文しました



通常のラーメンと昔ラーメンというのが半々に
なっています
昔ラーメンの方が脂っこいのですが豚骨味自体は通常のラーメンの方が濃かったです

僕的には通常のラーメンをお勧めします











おいしかったイタリアンランチ

最近行った新しいイタリアンの中ではここがよかったです

まずサラダ

生ハムは原木から切り取っているそうです


少しかじってしまっていますが、自家製のパンもおいしかったです

香味野菜、えんどう豆とアスパラの緑のスープ


前菜は鶏のマスタードソースと赤パプリカのムースタルト 


3人で訪れたのでパスタは3種です

手長海老のローマ風トマトクリーム


ぺスカトーラロッソ(トマトソース)


ベーコン,玉葱,キノコのトマトソース


スパゲティの大盛りもできるようなので次回は大盛りにしたいと思います
白島のALVEROでした
















久しぶりのランチ

最近忙しくてなかなかランチに行く機会がなかったのですが、何とか時間がとれました

 

アーバンビューグランドタワーの レガーレ ディ アクアパッツァ 



前菜は

なすカポナータ  切り干し大根のアラビアータ  かぼちゃのバルサミコソースとそらまめのスープ


パン


メインのスパゲティは

パンチェッタと春野菜のスパゲティーニ

 

甲イカと菜の花のプッタネスカソース スパゲティーニ


デザートはバニラとアーモンドのアイス 

アイスティ





スパゲティがしっかりアルデンテに仕上げられていて良かったです














食べたのは一番軽いランチです

3月の食事会

今回もスタッフの希望でフレンチです

まずアミューズメント

黒豚の生ハム、ホタルイカ、豚タンのにこごり



甘鯛のウロコ焼き



アスパラ菜のリゾットの上にフォアグラのあなご巻



キャベツのスープ



鴨ロース



ホタテと稚鮎



ヌガーグラッセ




おいしくいただきました
ごちそうさまです
いつもの『アテスエ』でした