酢豚に黒酢を足すと美味しくなる?

以前は自分で料理を作ることもありました。

その時は酢豚も凝って好きなお店の味に似せて作っていたことがありますが、今は自分で作ることもなく、市販の酢豚のタレを使って作るようになってしまっていました。

ずっと何か物足りない感じがしていたのですが、今回黒酢をかけて食べてみようと思い立ってかけてみました。

すると予想以上に美味しかったです。

普段物足りなさを感じられていて、酸っぱい味が好きな方にはおすすめです。

 

挽きたてコーヒーがおいしい

コーヒー豆屋さんだと普通はあらかじめ焙煎された豆が販売されていると思いますが、生豆をその場で焙煎してくれるコーヒー豆屋さんがあります。

豆の種類の問題なのか、挽きたてがいいのかわからないのですが、そこのコーヒーがおいしくて、最近そこで豆を購入することが多くなっています。

コーヒーを1日3杯飲むと大腸がんが少なくなるとか、4杯飲むと脂肪が減るとかニュースがありますが、確かなことはわかりません。

インドネシアの旨辛ソースをかけて食べるお好み焼き

スタッフのお気に入りのお好み焼き屋さんです。

安佐南区の緑井にある『大人のお好み焼き~カテカテ』です。

インドネシアの旨辛ソース&マヨネーズをかけて食べることがすすめられています。

何を食べるのか迷ったので今回いただいたのはいっぱいの種類が入ったオールスター焼きです。

魚介の味がしっかりして旨辛ソースもおいしかったです。