カテゴリー: 食べ物・ランチ

炭酸水を飲むと歯が溶けるという話をきいたことがあるかたも多いかと思いますが、おもしろい記事がありました。

炭酸水にまつわる3つの誤解

炭酸水についてわかりやすく書かれています。

栄養の分野ではクエン酸は胃酸を助けて消化しやすくするために用いることもあるので、食事中に水分を取りたいのならわざとクエン酸を含む炭酸水をとるという手もあるかもしれません。（でも大量に水分をとると消化液が薄まってしまいます）

僕自身は炭酸水はたまに飲みますが、人工甘味料の入った飲料は飲まないようにしています。

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一平ちゃんのチョコソース焼きそば試してみました。

すごーくチョコ味なのかと思いきやどちらかというともっとチョコの味がしてもいいかなというレベルでした。

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名前を募集していたバーガーの名前が今日決まるらしいです。

これを食べたのは１０日ほど前でした。

応募しようと思ったわけでないのですがとりあえず食べないと話がはじまらないので食べてみました。
いもの味がメインのバーガーでそこそこはおいしいのですが、募集レースで勝てるようなネーミングはつけられそうにありませんので応募はしませんでした。

ついでといっちゃなんですが、チョコポテトも試してみました。

好みは人によって違うと思いますが、これももっとチョコをかけるか逆にまったくかけないほうがいいのではという印象でした。
バーガーはどんな名前になるんでしょうね？

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沖縄に行った時には毎回沖縄そばを食べていたのですが、その時に軟骨の入ったそばがあり、いつもそちらを選択していました。

沖縄旅行記

その軟骨がおいしいのですが、今まで広島でも軟骨が売られているとは全く知りませんでした。

どうもおでんの季節には売られているみたいですね。

大阪でも売られているのを見た記憶がないのですが、こちらの地域独特のものなのでしょうか。

この軟骨を使って試してみました。

軟骨を角煮のたれで煮ると軟骨がやわらかくなって、さっぱりした豚角煮みたいになりました。

角煮よりこちらの方が僕は好みです。

以前ご紹介した豚の中華揚げに続く定番メニューになりそうです。

豚の中華揚げのブログはこちら

新製品は当たり外れが大きいので、念のためクリニックで大勢で分けて味見するようにしています。

今回はポンジュース味のポテトチップスです。

こうしたものはたいていの場合〝ちょっとジュース味〟みたいな感じなことが多いと思いますが、今回はいつもと違って本当にポンジュース味という感じでした。

ポンジュース味と教えられていなくてもポンジュース味だとわかるかもしれません。

好みの味ではありませんが、そういう意味ではすごいです。