さくら美容クリニック院長の棒谷です。

毎年草津港の牡蠣小屋には何度かお世話になっています。

ここは調味料の持ち込み可なのでいつもレモンとか好きなポン酢などを持って行きます。毎年こだわりが増え、最近はポン酢を入れる器も持参したりしていますが今年はポリ手袋が増えました。軍手は用意してもらえるのですが牡蠣殻を開ける時に汁がしみこんで指をやけどすることがあるのでポリ手袋をしてから軍手をすればやけどが防げそうだということで試しましたがいい感じでした。

今年は牡蠣の生育が遅く大きな特選牡蠣がなかなかでてこなかったのですが最近は出ています。

通常の牡蠣と比較してみると

まったく大きさが違います

食べ応えが全然違うので特選があれば特選ばかり食べています

さくら美容クリニック院長の棒谷です。

いつもの牡蠣小屋に行ってきました。今シーズン2回目です。

美味しかったです。

欲を言えばもう少し大きくなると最高です。

さくら美容クリニック院長の棒谷です。

いつもの草津港の牡蠣小屋にスタッフと行ってきました。

特選を選んだのですが非常に大きく食べ応えがあり、おいしい牡蠣でした。

少し値が張っても特選があるときは特選をおすすめします。

新メニューの牡蠣坊主（ライスボール）をありました。

この牡蠣小屋は4月29日まで営業しているのでまだ間に合います。

場所はこちらです。

毎年行く草津港の牡蠣小屋に今シーズンはじめて行きました。

養殖業者直営の牡蠣小屋です。

やっぱりおいしいです。

いつものように牡蠣串も牡蠣ご飯もカキフライもいただきました

行ったことのない方はぜひ一度どうぞ。

行かれるときにはたくさん使えるようにレモン果汁を持って行かれるといいと思います。

28日に草津港の牡蠣小屋がオープンしたので早速行ってきました。

どれだけ好きやねん

牡蠣1バケツ2000円です。

いつも特選牡蠣を食べるのですが、どうもまだ特選牡蠣を出せるほど牡蠣が大きくなっていないようです。

気を取り直して

缶をかぶせて蒸し焼きにします。

待つこと6分

ぷりぷりの牡蠣のできあがりです。

ここは調味料も持ち込み可なのでレモン汁は持参することをおすすめします。

毎年のことなのでこのあたりは用意周到です。

カキフライ、かきめし、かき串も。

かき串おすすめです。

牡蠣は草津港の牡蠣小屋がおすすめです。

車で行くのが便利です。