15年前とかわらない?

京都に行った時に以前よくおじゃましていた焼肉を食べに行きました。

京都へ行ったときには空きがあるか確認のお電話はしていたのですが、かなり人気店なので、いつも予約でいっぱいで、ここ15年くらいは食べに行けていませんでした。

今回連絡するとキャンセルがでていて何とか食べに行くことができました。

おかみさんに『実は15年ぶりです』とお話させていただくと、『お顔をみてそうだと思っていました。城本の・・・』と覚えておられ、こちらがびっくりしました。

 『以前と全然かわりないですね。ご自分でも何か治療されているのですか?』と尋ねられました。

PRPやたるみ治療、肌治療の成果ですね。

いただいたものは

みすじを炙ったもの

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 上たん

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上ミノ

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他にも食べたのですが、食べることに夢中で写真を撮り忘れました。

すでに焼いてしまっている写真が多いことからもわかりますよね。

それだけおいしいということです。

 ここの焼肉はすき焼きを食べた時のような風味があります。

京都で一番好きな焼肉屋さんでした。

 

ひろしまラーメンスタジアム2016は今日までです。

仕事が終わってから、ひろしまラーメンスタジアム2016に行ってきました。

3人で行って別々のラーメンを食べました。

 麺屋 正宗 の伊達の炙り 牛タンネギ塩そば

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 ど・みそ の 濃厚東京スタイル味噌ラーメン 全部盛り(チャーシュー、煮卵、コーン山盛り)

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らーめん二男坊 の 博多とんこつらーめん

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 このようなイベントの時はグループで行けば、味比べができるのはいいところです。

ラーメンでない屋台もたくさんあり、そちらも食べる予定だったのですが、途中雨が降ってきました。雨の中、並ぶのはたいへんそうだったので断念しました。

 

 

 

ご飯入りお好み焼きでランチ

はせがわ近くに行く機会がありました。

せっかく近くになら食べたいということで、持ち帰りの予約をして、お好み焼きを買ってきました。

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僕としては、そばライスにスジコンをトッピングしたものがおすすめです。

 1人前の量がかなり多いので、女性の方は1人では食べきれないかもしれません。

男性でも少しヘビーかもしれません。

 そばライスの言葉からもわかるように一番の特徴はご飯が入っていることです。

 以前のブログにも書いています

 宝町のフジグラン近くにある『はせがわ』さんでした。

 食べログでの紹介はこちらです

京都で美容外科学会と牛カツとラーメン

この24日月曜日・25日火曜日は京都で美容外科学会でした。

 両日とも参加してきました。

参考になることもいくつかありました。

今後の診療に生かしていきたいと思います。 

せっかく京都まで来たので、何か食べて帰ろうと思って、牛カツとラーメンを食べてきました。

こちらは牛カツ
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そして『極鶏(ごっけい)』というラーメン屋で、メインの『鶏だくラーメン』を食べてきました。

 6時くらいに行ったのですが、雨だったのに5人くらい並んでいて、そのあとも次々に人が来ていました。
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 スープが特徴的で、スープといっても液体ではなく、ほぼ固体です。

こんなスープは経験したことがありませんでした。
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このようにレンゲから垂れません。

 天下一品のスープをさらに濃厚にしたような感じです。

塩辛さはみためほどではありません。

 天下一品のラーメンが好きな人には好まれると思います。

 

 

『マンゴーかき氷』と『小籠包』のおいしさが忘れられず

台湾で食べた『マンゴーかき氷』と『小籠包』のおいしさが忘れられず、大阪に行く機会があったので、時間を作って食べてきました。

グランフロント大阪にあるアイスモンスターと阪急梅田の鼎泰豊(ディンタイフォン)です。

アイスモンスターは行列覚悟で行きましたが、立ってたべるのであれば、ほとんど並ばずに食べることができました。座る方もそう長時間の待ちではなさそうでした。

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かき氷機がずらっと並んでいました。

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鼎泰豊ではもちろん小籠包を食べました。

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肉汁たっぷりで、皮をレンゲの上で破るとレンゲから肉汁があふれます。

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でもやはりどちらも先日行った本場の方がおすすめです。

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台湾食べある記⑱~お土産

台湾のお土産といえばパイナップルケーキが思いつきますよね。

パイナップルケーキでもいろんなお店があってそれぞれ違った味のパイナップルケーキが販売されているようです。

下記のものは空港でも売られていましたが、一番人気のパイナップルケーキらしいです。

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対してこちらはホテルオークラのナインで売られているパイナップルケーキです。

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包みが凝っているので、おみやげにしても目を引きます。

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どちらもおいしいのですが、Sunny Hillsの方が中のパイナップルが本来のパイナップルの食感を残しているので、僕はこちらが好みです。

逆にソフトな方がいい方はナインがいいかもしれません。

 

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台湾食べある記⑰~空港でも食事しました

2泊3日の台湾旅行だったのですが、さすがに2泊3日では食べたかったものすべては食べられませんでした。

臭豆腐も食べてみたかったです。

臭豆腐は空港にはありませんが、それでも食べられなかったものを少しでも食べたいということでレストランに寄りました。

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魯肉飯(ルーローハン) 肉ミンチご飯です
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ホルモンを使ったお吸い物
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 豚肉の料理
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仕上げは有名なタピオカミルクティー

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最後まで食べることにこだわった2泊3日の台湾旅行でした。

 

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台湾食べある記⑯~同じお店でマンゴーかき氷を食べました

2泊3日の短期の台湾旅行のうちに同じお店に2回目のマンゴーかき氷を食べに行きました。

どれだけ気に入ったかがわかりますよね。

 2回行ったのは初日にマンゴーかき氷を食べたお店 『 冰讚 (ピンザン) 』 です。

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今回はマンゴーカキ氷だけでなく、小豆のかき氷も食べてみました。

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こちらがミルク氷を使った人気No.1のマンゴーかき氷です。

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こちらは氷のマンゴーかき氷です。ややあっさりが好きな方はこちらがいいかもしれません。

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どちらも大きくて、くせのないマンゴーがたくさん入っています。

そして小豆のかき氷です。これもおいしいです。

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せっかくなのでマンゴージュースも飲みました。

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僕としてはミルク氷を使った一番人気のマンゴーかき氷をおすすめしたいと思います。

 

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台湾たべある記⑮~有名なシイタケかやくご飯

台北中心部にある迪化街(てきかがい)は乾物、高級食材、漢方薬などを扱う問屋がたくさんある台北で最も古い問屋街となっています。

ここに 『林合發油飯店』という簡単に言えば『シイタケかやくご飯』で有名なお店があります。

このご飯を食べたいと思っていたので、まだ朝ご飯を食べてそれほど時間が経っていなかったのですが、昼を過ぎると売り切れてしまうということなので早めに訪れました。

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 かなりの人数で販売されています。

箱もたくさん並べられたり、積み上げられたりしています。

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なかを見るとシイタケがぎっしり卵も追加しました。

すごいボリュームです。

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しいたけがお好きな方は食べてみてください。

迪化街に関する詳しい記事へのリンクはこちらです

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台湾たべある記⑭~台湾での2度目の朝食

今回で台湾に関する投稿は14回目となります。

今までほとんど食べ物に関する投稿をしていて、まだ2度目の朝食の記事っていうことは、この2日間ずっと食べていることの証明ですね

いろんなところに行って朝食を食べたかったので、ホテルでの朝食を予約していませんでした。

今朝の朝食は中山駅から1駅北に移動した雙連(そうれん)駅のすぐ近くにある『世紀豆漿』というお店です。

かなり混んでいましたが、お店の人が親切に席を確保してくれました。

日本人が多く来るのだと思いますが手慣れた感じでした。

ここには日本語のメニューも用意されています。

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 台湾は豆乳を使った料理や飲み物が多いようです。

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塩味の豆漿です。 僕的には好きな味です

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おなじみ揚げパンです。

揚げたものも好まれるようです。

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大根餅です。

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パンのようなもの?

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そしておにぎりです。 揚げパンや肉そぼろなんかが入っています

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逆にホテルの朝食というのは何がだされているんでしょうね?

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