カテゴリー: 食べ物・ランチ

コンビニに寄った時にふと目についたのがこれ

でっかい約7倍と書かれたキャラメルコーンです。

買って帰って袋をあけて出してみると

確かにでっかいですね

肝心のお味ですが、普通のキャラメルコーンより軽めのお味でした。

ご存知かと思いますが『ミディアム』という加藤沙里さんの実家のステーキ屋さんで2周年パーティーを開きました。

クリニックのすぐ近くの堀川町にあります。

『ミディアム』を訪れたのはスタッフ全員がはじめてでした。

コース料理を注文しました。

まず前菜は牛頬肉のシチューです。

もちろんシチューはパンできっちりさらえて食べました。

次はサラダです。肉そぼろとコールスローをしっかり混ぜていただきます

メインの　ヒレステーキ　焼き加減はお店の名前の通りにミディアムにしました。

地元広島の比婆牛ということでした。

わさびと醤油とポン酢でいただきます。

ご飯ものはガーリックライス、じゃこピラフ、かつおご飯 から選べます

ガーリックライス

じゃこピラフ

かつおご飯

かなり多めです。お茶碗2杯分くらいはありそうです。

そしてチーズケーキと水出しコーヒー

途中お父さんが席に来てくれて、おもしろい話で笑わせてくれます。

どれもおいしかったのですが、チーズケーキと水出しコーヒーが印象的でした。

僕もスタッフもこのチーズケーキを食べるのははじめてでしたが、広島が地元のスタッフが『ミディアムのチーズケーキを今まで食べたことがない』ということにマスターはショックを受けておられました。

お店をでるときも見送っていただき、お店の前でさらに立ち話が続きました。

記念に写真も一緒に撮っていただきました。

ごちそうさまでした。

おもしろいお父さんでした。

白島にある韓国料理店『ハルメチッ』です。

やさしいオモニが作ってくれます。

ナムル

軟骨のから揚げ

豚足
豚足はもともとは好きではないのですが、ここの豚足はおいしいです

イカチヂミ

カルビ

冷麺

言葉はよくないかもしれませんが、ここははずれがなく、どれもいけます。

『人工甘味料を入りの清涼飲料水を飲んでいた人は、脳卒中や認知症を発症する確率が高かった。』という調査結果が アメリカの学会誌に発表されています。

関連ニュース

とはいってもまだ正確には因果関係は証明されておらず、業界団体は反発しているようです。

では僕はどうしているのか？

このニュースに関係なく、かなり前から人工甘味料の飲料はできるだけ飲まないようにしています。

清涼飲料水そのものもあまり飲まないようにしているのですが、飲む時でも人工甘味料ではなく、普通の糖の入った飲料を選択するようにしています。

大阪の生野のコリアタウンでキムチを買ってきました。

大阪に住んでいた時にはたびたび買いにいっていました。

最近は何か機会がある時だけです。

辛いのは苦手な方も多いと思いますが、僕はキムチもカレーも辛いのが好きですし、パクチーなんかもくせがありますが好きなのでアジアン料理も大丈夫です。

まずきゅうりのキムチ

おなじみ白菜のキムチ

大根のキムチ（カクテキ）とわけぎのキムチ

あっさり白キムチ

タコのキムチ

サワガニのキムチ

これもカニのキムチ（ケジャン）

ケジャンが入っていたキムチのたれに白菜のキムチを漬けてから食べるとカニのうまみがしみこんでとてもおいしいキムチになります。

キムチを食べるといつもご飯を食べすぎます