去年の11月末だったと思います。
『コロナのせいで料亭で使用される高級なブリが売れなくて困っている』というニュースが流れた時に注文しました。
かなり注文が多かったようでやっと届きました。
実は3枚おろしにするのははじめてです。
刺身包丁を購入し、生わさびも準備
何とか刺身に
スタッフもおいしいと喜んでいました。
カテゴリー: 食べ物・ランチ
『いもジェンヌ』スタッフも美味しかったようです
今の電子レンジだと焼き芋モードがあって簡単にホクホクの焼き芋が作れます。
50分くらいはかかりますが、芋を洗ってフォークで少し穴をあけて、レンチンするだけです。
作ってスタッフに差し入れたところ美味しいと喜んでいました。
追加購入も考えて『いもジェンヌ』販売サイトを見てみるとすでに売り切れていました。
いもジェンヌがおいしい
先日テレビを見ていて、バナナマンの日村氏が『いもジェンヌ』の焼き芋を紹介されていました。
『いもジェンヌ』は新潟のさつまいものようで、その時さっそくネットで調べて購入したものがやっと届きました。
早速焼き芋にしてみました。
おいしい焼き芋で少し栗っぽい感じがします。
スタッフにもおすそ分けしようと思います。
今年も同じおせちです
毎年どうしようかと少しは考えるのですが、ここのところ結局同じおせちになってしまっています。
島根の皆美館のおせちです。
右下から反時計回りに壱、弐、参のお重です。
メニュー表は
去年のブログにはもっと詳しく書いています。
久しぶりに食べた大阪のラーメンととんかつ
大阪へ行く機会がありました。
せっかくなので食べたいものをはしごしてきました。
１つは長浜ラーメン『ごん太』
以前のブログでも紹介しています。
もう一つはとんかつ『とん亭』
牛乳で豚の臭みを抜いたとんかつと独特のソース、そして赤だしの洋風味噌汁が特徴です。
こちらも以前のブログで紹介しています。
ちなみにスタッフへのおみやげとして天王寺の『魚市』のサバの棒寿司と鶴橋の『山田商店』のキムチも買って帰りました。
こちらも以前ブログに書いています。
