糖質制限は続く・・・

たまにはパンケーキも寿司もうな重も食べることがありますが(糖がゆっくり吸収されるような工夫をして)、基本的には糖質を制限した食事を続けています


外食で糖質を制限した食事を続けるというのも難しいですよね


でも焼き鳥はいいですよ


きも
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ハツ

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もも
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牛バラ
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ねぎま
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ホルモン焼き
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皮 と なすのベーコン巻き
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しそ巻き
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たれに糖質は含まれているとは思いますが、僕の場合そこまで厳密な制限はしていません


特にハツはおいしいですよ


食べたことのない方にはおすすめです



















ハワイから来たパンケーキ

ハワイからパンケーキ屋さんが進出してきたということで行ってみました

一番有名らしい FORTYNINER ハウピアマカデミアンナッツパンケーキです
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ココナッツとマカダミアナッツはいいのですが、中にバナナが入っているのが僕はダメでした

あたたかいバナナが嫌いな人にはあわないと思います


10枚重ねのモンタナパンケーキ
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どちらか選ぶなら僕はこちらの方がシンプルでいいと思います


トロピカルアイスティー
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4人くらいでも分けれそうな
感じのフルーツ入りのアイスティーです


総合評価は???・・・・











テリーさん家の玉子焼き

広島そごうで『よしもと美味しいものフェア』と『全国うまいもの大会』が開催されていたので行ってきました


おいしかったのはこれ
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あのテリー伊藤さんの実家の玉子焼きです
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甘い玉子焼きが好きな人にはおすすめです


すしごはんに載せて、にぎりにして食べればさらにおいしそうです












カルピスドーナツ食べました

原則的には『期間限定においしいものはない』ように思いますが


スタッフの友人たちが、『カルピスドーナツは意外においしい』と話していたということなので買ってみました
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感想は?


少しカルピスみたいな味がして、甘い・・・・・・・






















『電光石火』に行きました

今回のランチは広島ミシュランに載った『電光石火』です


広島駅近くのビルの6F ひろしまお好み物語駅前ひろば の中にあります


お好み焼き屋さんがたくさん集まった中にあるので、知らずに行くと他の店の呼び込みにつられてしまう?可能性もあります


他の店に比べるとけっこうにぎわっていますが
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平日の12時前にいきましたが、すぐに座れました


ただ『焼き上がりに30分以上かかりますが大丈夫ですか?』と念を押されます


実際には20分ちょっとで焼きあがったように思います


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店の名前にもなっている『電光石火』です


通常のお好み焼きと違うのはまずその見た目 押さえられていないのでこんもりしています


大葉がはいっていて、あっさりいただくことができました


エレベーターを降りて右に進んだ奥の左手にあります


























おねだりされた塩トマト

八代亜紀さんがテレビで塩トマトがおいしいとすすめられていたのを家族が見て、ネットで調べてみたらナチュラルローソンで売っているということがわかりましたが、広島にはナチュラルローソンがないと知ってガッカリしょぼん


でも僕が東京へ学会へ行ってるので買ってきてもらおうということで連絡がありました


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まあ1種のドライフルーツです


けっこう甘みもあります


個人的にはデーツの方が好みです

















ミシュランに掲載されたお好み焼きに行ってきました

広島駅新幹線口近くの『いっちゃん』です


混み合う前にと思って本の発売前にさっそく行ってきました


ねぎのせ
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いかえびの入ったスペシャル
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シンプルなおいしさでした


こちらは偶然ですが先日造幣局に行ったときに造幣局の近くの八昌に行きました
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ここも掲載されていたようです


どちらもけっこう時間をかけて焼かれていました



















たまには少しリッチなランチ

レンズ豆とフォアグラのテリーヌ いちじく トウモロコシの冷たいスープ めばるのポアレ バナナと白ポルト酒のジュレココナツのアイスクリーム

クリニック近くにあるお店ですが、これまで食べにいったことはありませんでした


1度食べに行こうということで食べに行きました

前菜は
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レンズ豆とフォアグラのテリーヌです


上に載った野菜をよけると
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フォアグラが入っているのがよくわかります


スープは
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トウモロコシの冷たいスープでした

トウモロコシのしっかりプツプツした感じが感じられて味だけでなく触感もいい感じです


メインは肉だと
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広島和牛のステーキ


魚だと
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めばるのポアレ でした


デザートは
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バナナと白ポルト酒のジュレの上にココナツのアイスクリームが載せられています



これにフランスパンとコーヒーor紅茶がついて3980円(税別)でした

ル・トリスケルのランチでした

























牛丼おいしくなっていました

BSE関連で味が落ちていた吉野家の牛丼の味が元に戻ったということで食べに行ってきました
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確かにおいしくなっていました


昔は牛丼を食べるときは吉野家に行っていましたが、最近はどこの牛丼屋へ行っても牛丼は食べていませんでした


以前の吉野家の牛丼が好きな人は、これなら牛丼を食べる意味があると思います

















ドーナツの味が変わる前に

26日にミスドのドーナツの味がかわるということで、比較のために買って食べました
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すでに以前のもさもさした感じが少なくなって、おいしくなってる??


焼き方のせい???



吉野家の牛丼が元通りおいしくなるという話題もありました・・・


狂牛病のために若い牛しか輸入できなかったので、昔と味が違っていたんですね


昔の味の印象と違うなと思っていましたが、口が肥えたせいなのかなと思っていましたが、やはり違っていたんですね


今度1度試してみます