さくら美容クリニック院長の棒谷です。

先日お店でも食べましたが、セイコガニを自分でさばいて食べてみようと思い、魚問屋さんで大きめのセイコガニを買ってさばいてみました。

小さいものだとさばくのはかなり面倒だと思いますがある程度のサイズがあるものを買ったのでそれほど苦でもなくさばくことができました。

美味しかったです

サイズによって価格はいろいろでしたが、今回は少しお高めですが4,000円くらいのものを買って試しました。

大きめのものなら自分で捌いて食べるのもありだなと思いました

さくら美容クリニック院長の棒谷です。

実は昨年は通販で取り寄せて食べたのですが、今回は直接福井県のお店に食べに行ってきました。

通常食べているズワイガニとはまた違った味わいがあります。

今回は日本海側まで食べに行ったのですが、なかなか行くのも難しいと思います。

甲羅盛りといってすでにむき身になっているものが売られているので通販で購入して食べてみられるのもいいと思います。